虾米拌豆腐是浙江省的传统名菜,属于浙菜系凉拌菜,主要食材是豆腐和虾米,辅料有酱油、葱姜末、精盐、味精、芝麻油、红油。此菜做法简单,口味清淡,适合作为家常菜。
本词条最后更新于 2026-07-01 04:48:27