菊花冬笋

概述

菊花冬笋是著名徽菜之一。冬笋,是毛竹未出土的嫩芽,冬季挖出而得名。冬笋清脆,微带甜,是徽州山区冬令野味珍品。

2百科释义

菊花冬笋是著名徽菜之一。冬笋,是毛竹未出土的嫩芽,冬季挖出而得名。冬笋清脆,微带甜,是徽州山区冬令野味珍品。

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本词条最后更新于 2026-06-30 02:15:29