薏苡米,俗称“药玉米”、“回回米”,为禾本科植物薏苡的成熟种仁。颖果为椭圆形,淡褐色,有光泽。以粒大色白者为最佳。含有氨基酸等营养成分。其种子又称“米仁”。
本词条最后更新于 2026-06-30 11:49:27