绝对专一性

概述

有的酶,底物专一性非常高,如脲酶,它只能催化尿素水解成氨和二氧化碳,对尿素的任何衍生物都不起作用,这种底物专一性称为绝对专一性。

2百科释义

有的酶,底物专一性非常高,如脲酶,它只能催化尿素水解成氨和二氧化碳,对尿素的任何衍生物都不起作用,这种底物专一性称为绝对专一性。

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本词条最后更新于 2026-06-30 05:39:42