红烧野鸭

概述

红烧野鸭是湖北传统名肴,因其具有湖北洪湖地区的特殊制作工艺及独特湖香风味而闻名于世,主料选用洪湖野鸭(人工饲养),故亦得名“洪湖红烧野鸭”。

2百科释义

红烧野鸭是湖北传统名肴,因其具有湖北洪湖地区的特殊制作工艺及独特湖香风味而闻名于世,主料选用洪湖野鸭(人工饲养),故亦得名“洪湖红烧野鸭”。

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本词条最后更新于 2026-07-01 11:26:15