罐批发酵

概述

罐批发酵又称倒种接种法,是对增大接种量发酵法的改进,是提高菌浓的有效、快捷的方法。

2百科释义

罐批发酵又称倒种接种法,是对增大接种量发酵法的改进,是提高菌浓的有效、快捷的方法。

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本词条最后更新于 2026-06-30 14:50:19