糖醋鲜藕

概述

糖醋鲜藕是浙江地方特色传统名点,属于浙菜系。鲜莲藕为食材挂糊烹炸,芡汁做成的一道菜品。菜色黄亮,色泽绎红,口味酸甜,生津爽口。有清热凉血,健脾养胃之功效。

2百科释义

糖醋鲜藕是浙江地方特色传统名点,属于浙菜系。鲜莲藕为食材挂糊烹炸,芡汁做成的一道菜品。菜色黄亮,色泽绎红,口味酸甜,生津爽口。有清热凉血,健脾养胃之功效。

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本词条最后更新于 2026-06-30 23:32:20