目前已确定的水溶性维生素共有十种,另有几种没有完全确定,常称为类维生素或假维生素。水溶性维生素主要有以下特点:①水溶性维生素可从食物及饲料的水溶物中提取。
本词条最后更新于 2026-06-30 19:05:06