清汤鱼翅

概述

清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。此菜汤色碧清,鸡鲜味浓,鱼翅透明而糯,猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单,味道鲜美,营养价值极高。

2百科释义

清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。此菜汤色碧清,鸡鲜味浓,鱼翅透明而糯,猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单,味道鲜美,营养价值极高。

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本词条最后更新于 2026-06-29 23:54:53