水菜

1.泛指水中生长的菜蔬。 2.指新鲜蔬菜。

水菜是一个汉语词汇，泛指水中生长的菜蔬。

1. 泛指水中生长的菜蔬。

   《诗·鲁颂·泮水》“薄采其芹”汉郑玄笺：“芹，水菜也。”

2. 指新鲜蔬菜。

   《儿女英雄传》第三三回：“除了天天的水菜，到了腌菜过冬的时候，咱还用整车的买疙疸白菜，大捆的买王瓜韭菜去作什么呀？”