三丝拌糟鸡

概述

三丝拌糟鸡是一道广东传统名菜,属于粤菜系。主要原料为母鸡、海蜇皮、料酒、白酒、白萝卜、红辣椒、盐。造形美观,鸡肉软嫩醇香,三丝甜酸爽口,富有南国特色。

2百科释义

三丝拌糟鸡是一道广东传统名菜,属于粤菜系。主要原料为母鸡、海蜇皮、料酒、白酒、白萝卜、红辣椒、盐。造形美观,鸡肉软嫩醇香,三丝甜酸爽口,富有南国特色。

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本词条最后更新于 2026-06-29 20:24:23