为使原来互不相混的两种液体混合起来,把其中一种液体变成微小颗粒分散在另一液体中,叫做乳化。如把肥皂水和油充分搅动,油变成微小颗粒就可悬浮在肥皂水中。
本词条最后更新于 2026-06-29 20:19:04