奶汤鲜核桃仁是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。这道菜以鲜核桃仁为主料,加入火腿、冬笋、口蘑等,配以奶汤、绍酒、鸡油等烹制而成。具有益智补脑的作用。
本词条最后更新于 2026-06-30 10:15:47