东坡鳊鱼,川菜一种;原始做法已失传。目前有清蒸、红烧、油闷等做法,各有其特色。其中含有大量丰富元素,为人体恢复所需。适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用。
本词条最后更新于 2026-06-30 21:52:48