四味山药膏

概述

四味山药膏,是广东省传统的名点,属于粤菜系,制作方法是鹿胶炒脆研末,其他四味药文火蒸熟至极烂,加入鹿胶粉共捣为膏。

2百科释义

四味山药膏,是广东省传统的名点,属于粤菜系,制作方法是鹿胶炒脆研末,其他四味药文火蒸熟至极烂,加入鹿胶粉共捣为膏。

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本词条最后更新于 2026-06-29 23:34:39