发酵液(fermentation broth),指的是液体培养基接入微生物菌种,经过一段时间培养后,微生物利用培养基中的营养成分, 合成菌体及分泌产物,这种经微生物代谢后的液体叫发酵液。
本词条最后更新于 2026-06-30 21:09:09