罐儿蹄是济南传统的风味小吃。清末年间就有几家饭店经营罐儿蹄闻名,比如凤集楼、同元楼、文升园制作的罐儿蹄,蹄烂,味浓而不腻,佐酒下饭均可,深受人们欢迎。
本词条最后更新于 2026-07-01 23:56:07