白油鸡枞

概述

白油鸡枞是一道菜品,主要原料为鸡枞、火腿、柿子椒等,配料是胡椒粉、食盐、味精等,通过煎炸的做法制作而成。2018年9月,被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。

2百科释义

白油鸡枞是一道菜品,主要原料为鸡枞、火腿、柿子椒等,配料是胡椒粉、食盐、味精等,通过煎炸的做法制作而成。2018年9月,被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。

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本词条最后更新于 2026-06-30 14:17:29