烩三丝

概述

烩三丝是浙江省传统名菜之一，属于浙菜系。丝瓜熟的快，所以要切粗丝丝瓜去皮氽烫，捞出切粗丝。热油锅炒香菇丝、笋丝，然后加入丝瓜丝，再加调味料拌炒至熟，下淀粉勾芡即可。

2百科释义

烩三丝是浙江省传统名菜之一，属于浙菜系。丝瓜熟的快，所以要切粗丝丝瓜去皮氽烫，捞出切粗丝。热油锅炒香菇丝、笋丝，然后加入丝瓜丝，再加调味料拌炒至熟，下淀粉勾芡即可。

9词语组词

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本词条最后更新于 2026-06-29 22:13:19

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