半纤维素酶

概述

半纤维素酶(hemicellulases)是一种能使构成植物细胞壁的多糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类。

2百科释义

半纤维素酶(hemicellulases)是一种能使构成植物细胞壁的多糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类。

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本词条最后更新于 2026-06-29 21:01:09